Продукты питания

С сырком творожным нужно быть осторожным

С сырком творожным нужно быть осторожным

4 из 6 творожных сырков оказались в Черном списке Росконтроля. Экспертиза показала, что четыре из шести образцов также не соответствуют требованиям безопасности по содержанию дрожжей. Во всех образцах обнаружен только холестерин, фитостерины отсутствуют. В лаборатории побывали: Сырок «Вкуснотеево» По проверенным показателям соответствует требованиям безопасности и […]

Осторожно, консервы «от бабушки»!

Осторожно, консервы «от бабушки»!

Они стоят около метро и переходов — благообразные и безобидные на вид. Продают овощи, фрукты и консервы, которые многие покупают — из жалости или тоски по «домашнему» и «настоящему». Но так ли они безвредны, эти бабушки-«индивидуальные предприниматели»? И какому риску подвергают себя их клиенты? Разберемся […]

Кефир с крахмалом, фосфатами и …кишечной палочкой

Кефир с крахмалом, фосфатами и …кишечной палочкой

Кефир — популярный кисломолочный напиток. Он усваивается организмом в 3 раза быстрее молока. Его дают маленьким детям, пьют, когда держат диету, и он подходит людям, страдающим не слишком выраженной лактазной недостаточностью. Но действительно ли он безвреден? Российские эксперты в некоторых видах этой продукции выявили недопустимые […]

Какие страны кормят Казахстан мясом и молоком. Инфографика

Какие страны кормят Казахстан мясом и молоком. Инфографика

Россия, Украины и Норвегия оказались крупнейшими поставщиками различных товаров животного происхождения На прилавках магазинов немало продуктов животного происхождения, завезенных из различных стран.  Среди них немало тех, кто кормит Казахстан мясом и молоком. Среди стран, поставляющих в РК мясо крупного рогатого скота, лидирующее положение занимает Украина, […]

Недетские нарушения в детских сосисках

Недетские нарушения в детских сосисках

Малыши любят повторять все за папой и мамой, и, конечно, просто обожают взрослую еду. Далеко не все привычные для взрослых продукты подходят по составу для детского питания. Именно поэтому, для многих продуктов существуют детские «аналоги». Требования к такой продукции особенно строгие, вот только производители далеко […]

«Компас Здоровье» с опасными бактериями

«Компас Здоровье» с опасными бактериями

В органической продукции «Льняная каша «Стоп диабет» профилактика» производства компании ООО «Компас Здоровье» (Россия, город Новосибирск, улица Писарева, 53), реализуемой в минимаркете «Беккер-К» ТОО «Melior Cons» г. Алматы, микрорайон Шугыла Тау Самалы, 154 обнаружены опасные бактерии группы кишечной палочки, превышение бактериальной обсемененности и плесени. В […]

Запрет на макароны по-флотски объяснили в Комитете по защите прав потребителей

Запрет на макароны по-флотски объяснили в Комитете по защите прав потребителей

Запрет на макароны по-флотски объяснили в Комитете по защите прав потребителей МНЭ РК. Как сообщает комитет, по мнению Н.А. Горбатовской, профессора кафедры «Технология продовольственных продуктов, перерабатывающих производств и биотехнология» Таразского государственного университета имени М.Х. Дулати, нормы санитарных правил, регламентирующих приготовление макарон по-флотски и омлета, являются […]